В статье описаны различные методы анализа пищевой упаковки. Сочетание ИК-спектроскопии и энергодисперсионного рентгенофлуоресцентного анализа позволяет получить обширную информацию, как о типе полимерной упаковки, так и присутствующих в ней токсичных примесях. Оба метода анализа являются неразрушающими и не требуют пробоподготовки. Помимо этого, для определения в упаковке насыщенных углеводородов минеральных масел (MOSH) и ароматических углеводородов минеральных масел (МОАН) использовали технологию онлайн-ВЭЖХ-ГХ.

УДК 543.054:631.438.2
DOI: 10.22184/2227-572X.2018.08.5.464.468

sitemap

Разработка: студия Green Art